Bei meinen letzten Post zu unseren Konditorshooting ging es ziemlich kernig und gesund zu. Was mir persönlich sehr sehr gefällt, aber in so einer tollen Konditorei wie dem "Cafe Heidsieck" entstehen natürlich auch die vielen leckeren Torten. Also schauen wir uns heute mal etwas näher in der Tortenwelt um, ich kann mit den Fotos leider nur einen kleinen Teil von dem grossen Angebot zeigen.
Rühren, rühren die Quark - Sahne - Creme
Sahnecreme trifft auf die ersten Tortenfrüchte
Schicht für Schicht wird die Sahnecreme nun auf die Torte gebracht
Fein säuberlich und geradlinig geht es auch bei der Anfertigung der Torten zu
Nun noch einen zweiten "Deckel" als Abschluss
Hier im Tortenkühlschrank darf die Torte nun erst einmal ruhen
Fertig garniert ... und mit viel Handwerksliebe
ist die Torte nun fertig gestellt
Guten Appetit!
Wer nun richtig auf den Geschmack gekommen ist, sollte unbedingt einen Ausflug zum Cafe Heidsieck
nach Detmold planen ... zu Kaffee und Kuchen bzw. Torte.
2 Kommentare:
mmmmm läcker, läcker....
aber soooo weit müsste ich also nicht um daran zu kommen...
Aber ich bin stur, Torte gestrichen für 2012
LG, Trudy
Vielen lieben Dank Trudy für Deinen netten Kommentar ... ein Stück Torte in 2012 geht schon. Ich wünsche Dir einen wunderschönes Winterwochenende.
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Jambo!
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Kwa heri und liebe Grüsse Mama Matunda